Kas olete kunagi väsinud oma perele iganädalaselt sama viie toidukorra valmistamisest? Kas otsite alati tervisliku õhtusöögi ideid? Kui teil napib aega ja vajate kiiret lahendust, on need lihtsad toidud uskumatult toitvad ja suurepärane viis terve pere toitmiseks.
Tervislikud õhtusöögiideed teie perele
Kas soovite oma peret oma kokandusoskusega lummada? Kui teile meeldib ühel päeval asendada see värskete köögiviljade ja praadidega, siis teisel päeval omatehtud grillitud köögiviljapitsaga, on järgmised 21 tervislikku õhtusöögiideed.
1. Aasia inspireeritud kana riisikauss
Maitset täis ja toitainetest tulvil see lihts alt valmistatav roog on kiire parandus iga argipäeva toidukorrale. Võtke lihts alt supermarketi mugavused, nagu kana ja kapsasalati segu, ning vahustage need kokku fantastiliseks eineks, millesse armub kogu pere.
Selle lihtsa retsepti jaoks kombineerige järgmist:
1 tl ingverijuurt
1 pakk serveerimiseks valmis riisi
2 tassi hakitud kana
2 tassi tegi külmutatud sulatatud edamame
4 tassi kapsasalati segu
¼ tassi riisiäädikat
1 roheline sibul
1 supilusikatäis mett
2 supilusikatäit madala naatriumisisaldusega sojakastet
1 supilusikatäis röstitud seesamiseemneid
1 supilusikatäis seesamiõli
2. Sidruni Dijoni sealiha
See sealiha retsept on üks vähese vaevaga toite, mida iga pere saab kasutada nädala jooksul põhitoiduna ja naasta igal ajal, kui vajate tervislikke õhtusöögi ideid. See on täis erksaid maitseid, see saab lisapunkte ka lihtsa puhastamisaja eest.
4 teelusikatäit Dijoni sinepit
2 tl riivitud sidrunikoort
1 hakitud küüslauguküüs
½ teelusikatäit soola
2 supilusikatäit rapsiõli
1 – 2 naela bataati
1 nael värskeid rooskapsaid
4 kondita seakarbonaad
Jämed alt jahvatatud pipar
3. Grillitud praad Fajitas
Need praad fajitad on nii head, et avaldavad muljet perele ja sõpradele, kuigi neid on lihtne valmistada pannil või grillil.
1 küljepraad
1 sibul
2 punast paprikat
1 jalapeño
1 tl tšillipulbrit
4 tl oliiviõli
1 teelusikatäis kuuma kastet
8 jahutortillat
4. Weeknight Chop Suey
Köögiviljade ja lõbusate chow mein nuudlitega on see nädalaõhtune karbonaadi suey just see, mida pere tellis.
4 tl oliiviõli
1 nael kondita nahata kanarinda
½ tl kuivatatud estragoni ja kuivatatud basiilikut
½ tl riivitud sidrunikoort
1-½ tassi hakitud porgandit
1 tass magustamata ananasse
1 purk viilutatud vesikastaneid
½ tassi hakitud sibulat
1 hapukas keskmine õun
1 tass külma vett
3 supilusikatäit madala naatriumisisaldusega teriyaki kastet
2 supilusikatäit maisitärklist
3 tassi pruuni riisi
5. California kana wrapid
See kuklivaba kanaburgeri värske võte kasutab tortillasid ja pakub õhtu kokkuvõtmiseks südametervislikku viisi. Lõhnalise sidruni ja suurepärase Itaalia maitseainete seguga ei taha te enam kunagi naasta tavapärase burgerisöömise juurde.
1-½ naela nahata kanarinda
¼ tassi taimeõli
3 küüslauguküünt
1 supilusikatäis laimikoort
1 tl köömneid
¾ teelusikatäit regaini
¾ teelusikatäit ancho chili pulbrit
½ teelusikatäit suitsupaprikat
1 teelusikatäis soola
8 – 12 jahutortillat
6. Maisi salat ja krevetid pestoga
Korjake oma suvine heldus selle pestogarneeringu ja maisisalatiga, mis on valmistatud värskest maisist, basiilikust, tomatitest ja avokaadost. Puista sisse krevette, et muuta see üheks maitsvamaks tervislikuks õhtusöögiideeks.
4 keskmist maisikõrvast
1/2 tassi basiilikut
1/4 tassi õli
1-1/2 tassi kirsstomateid
1/8 tl pipart
1 keskmine avokaado
1 nael kuumtöötlemata krevette
7. Grillitud ananass Chimichurri kanaga
Natuke troopikat ja grillige ananassi koos makadaamiapähklitega. Kasutage vürtsikaks löögiks punast Serrano pipart.
½ väike magus punane pipar
2 viilu ananassi
1 tass koriandrilehti
1 tass peterselli
4 tl laimimahla
¼ tassi rapsiõli
¼ tassi saare teriyaki kastet
1 spl värsket ingverijuurt
4 kondita kanarinda
Kuum kuskuss
2 rohelist sibulat
¼ makadaamiapähklid
8. Spinati Quesadillad
Üks kiiremaid tervisliku õhtusöögi ideid, need quesadillad valmistatakse lihts alt juustu, spinati ja tortilladega.
3 untsi värsket beebispinatit
4 rohelist sibulat
1 väike tomat
2 supilusikatäit sidrunimahla
1 tl jahvatatud köömneid
¼ teelusikatäit küüslaugupulbrit
1 tass riivitud juustu
¼ tassi vähendatud rasvasisaldusega ricotta juustu
6 jahutortillat
Mahandatud rasvasisaldusega hapukoor
9. Ingveri lõhe ja rohelised oad
Kuna lõhe on üks kiiremini valmivaid toite, on see kooslus tervislik lisand teie iganädalasele toidukorrale.
¼ sidrunimahl
2 supilusikatäit riisiäädikat
3 küüslauguküünt
2 tl mett
1 teelusikatäis soola
2 lõhefileed
1 keskmine sidrun
¾ naela rohelisi ube
2 supilusikatäit vett
2 tl oliiviõli
½ tassi sibulat
3 küüslauguküünt
10. Munarullist inspireeritud praadimine
Munarullid õhtusöögiks? Kuigi idee süüa õhtusöögiks munarulle ei tundu kindlasti tervislik, on munarullide sisemine täidis alati olnud palju tervislikum kui välimine ümbris.
1 nael jahvatatud kana
1-1/2 tassi viilutatud seeni
1 keskmine sibul
2 küüslauguküünt
1 tl värsket ingverijuurt
2 supilusikatäit madala naatriumisisaldusega sojakastet
1 pakk kapsasalati segu
1 supilusikatäis seesamiõli
3 tassi pruuni riisi
½ tassi magus-haput kastet
11. Herbed Balsamimic Chicken
Teise grillivalmis toidu jaoks proovige seda ürtidega balsamico kana. Parima maitse saamiseks kasutage värskeid ürte.
½ tassi palsamiäädikat
3 supilusikatäit oliiviõli
1 supilusikatäis basiilikut
1 supilusikatäis murulauku
2 tl sidrunikoort
1 küüslauguküüs
23/4 tl soola
¼ teelusikatäit pipart
6 kondita kanakintsu
12. Lihapallide ja spagettide õhtusöök
Me kõik armastame neid ühe panniga roogasid. Kuigi spagetid ja lihapallid on fännide lemmikud, pole te kunagi varem näinud, et see oleks nii lihtne.
12 untsi külmutatud kalkuni lihapalle
1 supilusikatäis oliiviõli
1 purk tomateid
½ teelusikatäit Itaalia maitseainet
1 purk cannellini ube
1 purk veega pakitud artišokisüdameid
4 untsi kuumtöötlemata spagette
1 purk kanapuljongit
1/4 tassi värsket peterselli
1 supilusikatäis sidrunimahla
Rivitud Parmesani juust
13. Vahemere orzo ja sealiha
Valmistage see ühe kausi eine lihts alt paki oma lemmikorzo ning värskete köögiviljade ja sealihaga.
1-1/2 naela potti sisefilee
1 tl jämed alt jahvatatud pipart
2 supilusikatäit oliiviõli
3 liitrit vett
1-¼ tassi orzo
¼ teelusikatäit soola
1 pakk värsket beebispinatit
1 tass viinamarja tomateid
¾ tassi murendatud fetajuustu
14. Feta-tilli kanaburgerid
Kanaburgerid on tervislikum viis anda burgerisõpradele seda, mida nad soovivad. Feta-tilli lisamisega on need burgerid ülimaitsvad ja uskumatult maitsvad.
1 suur muna
1 suur šalottsibul
2 supilusikatäit purustatud Ritzi kreekereid
2 supilusikatäit värsket tilli
3 küüslauguküünt
¼ teelusikatäit soola
¼ teelusikatäit pipart
1 nael jahvatatud kana
½ tassi fetajuustu
2 supilusikatäit rapsiõli
4 hamburgeri kuklit
Jahutatud Tzatziki kaste
15. Kanakingad spinati ja šalottsibuliga
Selle retseptiga sobib alati õrn ja niiske kanaliha. Koos kreemja spinatiroaga on see eine tervitusroog igal nädalaõhtul.
6 kondita kanakintsu
½ teelusikatäit soola
½ tl pipart
1-½ tl oliiviõli
4 šalottsibulat
1 tass valget veini
1 pakk värsket spinatit
¼ teelusikatäit soola
¼ tassi vähendatud rasvasisaldusega hapukoort
16. Värske tomati ja maisi fettuccine
Kui fettuccine’i kombineeritakse tavaliselt kana ja Alfredo kastmega, siis see retsept annab pastale õigluse, serveerides seda värskeimate aiasaadustega. Valmistage see südametervislik eine endale ja oma perele, segades sisse värsket maisi, tomateid ja oma lemmikürte.
8 untsi kuumtöötlemata fettuccine'i
2 keskmist maisikõrvast
2 supilusikatäit oliiviõli
½ tassi hakitud punast pipart
4 rohelist sibulat
2 keskmist tomatit
½ teelusikatäit soola
½ teelusikatäit pipart
1 tass murendatud fetajuustu
2 supilusikatäit värsket peterselli
17. Spinat ja veiseliha Lo Mein
Nädala sees õhtusöögi kiireks valmistamiseks pole midagi sellist, nagu praepann. Segatuna teie lemmikköögiviljadega saab sellest toidukorrast nädala jooksul veel üks roog.
¼ tassi hoisin kastet
2 supilusikatäit sojakastet
1 supilusikatäis vett
2 tl seesamiõli
2 küüslauguküünt
¼ teelusikatäit purustatud piprahelbeid
1 nael veiseliha ümaraks praadiks
6 untsi keetmata spagette
4 tl rapsiõli
1 purki viilutatud vesikastanid
2 rohelist sibulat
1 pakk spinatit
1 tšillipipar
18. Bruschetta praad
Tahad keset nädalat kiiret praadi? Selle bruschettaga meeldib teile see soolane roog, eriti kui see on kaetud värskete aiast pärit ürtide ja tomatitega.
3 keskmist tomatit
3 supilusikatäit värsket basiilikut
2 supilusikatäit oliiviõli
1 tl värsket pune
1 küüslauguküüs
3/4 teelusikatäit soola
1 veiseliha praad
Rivitud Parmesani juust
19. Mee-küüslaugukaste ja sealihakotletid
Küüslaugu ja mee kaste paneb teid sellest soolasest einest sekunditeks ja kolmandikeks tagasi tulema. Koos teie valitud köögiviljadega on see eine üks parimaid tervisliku õhtusöögi ideid, mis on liiga hea, et mitte saada pere lemmikuks.
3 keskmist tomatit
3 supilusikatäit värsket basiilikut ja värsket peterselli
2 supilusikatäit oliiviõli
1 tl värsket pune
1 küüslauguküüs
¾ teelusikatäit soola
1 veiseliha lameraud top
¼ teelusikatäit pipart
Rivitud Parmesani juust
20. Kodune köögiviljapitsa
Grillitud ja värskete aiaköögiviljadega täidetud pitsa on ilus viis iga pere kokku toomiseks.
1 keskmine sibul
1 suur punane pipar
2 supilusikatäit oliiviõli
1 väike suvikõrvits
1 väike suvikõrvits
½ teelusikatäit soola
¼ teelusikatäit pipart
1 12-tolline pitsakoor
3 supilusikatäit röstitud hakitud küüslauku
2 tassi riivitud juustu
1 tass värsket basiilikut
21. Dekonstrueeritud pitsa
Looge see pitsa oma aeglases pliidis. Mõne pasta ja veisehakkliha, pepperoni ja juustuga on see soolane eine selline, millele teie pere ei suuda vastu panna.
8 untsi rigatonit
¾ naela veisehakkliha
½ tassi hakitud sibulat
1 purk pitsakastet
1 väike purk seenekooresuppi
2 tassi riivitud juustu
1 pakk pepperoni
Garneeringuks hakitud basiilik või rukola
Viimased mõtted tervisliku õhtusöögi ideede kohta
Tooge pere kokku mõne loomingulise õhtusöögi ideega. Neid kiireid ja lõbusaid retsepte on piisav alt lihtne kokku panna, hoolimata sellest, kui tihe teie ajakava võib olla.
Need tervisliku õhtusöögi ideed meeldivad teie perele kindlasti, olenemata sellest, millisel päeval te neid valmistate. Pidage meeles neid 21 retsepti, et muuta oma elu järgmistel nädalatel pisut lihtsamaks.
